資料詳細

炊飯器におまかせ！おいしいお菓子＆ふっくらパン手間なし！失敗なし！スイッチ・ポンででき上がりＧａｋｋｅｎ　ｍｏｏｋ貸出可

江端久美子／〔料理〕 -- 学習研究社 -- 2005.11

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
一般資料	596.6 /ｴﾊ/	00109381673	図書	貸出可	利用可

マーク種別	JPマーク
マーク番号	20937827
書名	炊飯器におまかせ！おいしいお菓子＆ふっくらパン
書名ヨミ	ｽｲﾊﾝｷﾆｵﾏｶｾｵｲｼｲｵｶｼﾄﾌｯｸﾗﾊﾟﾝ
副書名	手間なし！失敗なし！スイッチ・ポンででき上がり
著者名	江端久美子／〔料理〕
著者名ヨミ	ｴﾊﾞﾀｸﾐｺ
出版地	東京
出版者	学習研究社
出版年	2005.11
頁数・図版	７９ｐ
大きさ	２６ｃｍ
叢書名・叢書番号	Ｇａｋｋｅｎ　ｍｏｏｋ・
ISBN	4-05-604191-1
本体価格	８４８円
NDC分類(8版)	596.6
NDC分類(9版)	596.65
件名	菓子
内容紹介	調理時間も温度管理も炊飯器まかせ。材料を入れてスイッチオンであとはおまかせの簡単スイーツと、クイック発酵ですぐできるお手軽手作りパン。クッキーやプリン、ペーストやジャムまで、５０種の簡単レシピ。
著者紹介	東京生まれ。東京造形大学卒。デザイン科に進み染色を学ぶが、旅をきっかけに料理の世界へ。料理教室やパン屋、ケーキ屋等で働きつつ腕を磨き、ｅｆｆａ　ｆｏｏｄ　ｓｔｕｄｉｏを主宰、現在に至る。パン教室や料理教室を開くほか、雑誌等でも活躍中。

※内容紹介、著者紹介は（株）日販図書館サービスおよび
（株）トーハンのデータです。