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徳川慶喜家の食卓 貸出可

徳川慶朝／著 -- 文藝春秋 -- 2005.9

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 383.8 /ﾄｸ/ 00109400183 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

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マーク種別 JPマーク
マーク番号 20878103
書名 徳川慶喜家の食卓
書名ヨミ ﾄｸｶﾞﾜ ﾖｼﾉﾌﾞｹﾉ ｼｮｸﾀｸ
著者名 徳川慶朝 ／著  
著者名ヨミ ﾄｸｶﾞﾜ ﾖｼﾄﾓ  
出版地 東京
出版者 文藝春秋
出版年 2005.9
頁数・図版 ２３０ｐ
大きさ ２０ｃｍ
一般注記 文献あり
ISBN 4-16-367410-1 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 １６００円
NDC分類(8版) 383.8
NDC分類(9版) 596.04
件名 食生活//日本
個人件名 徳川　慶喜
内容紹介 「最後の将軍」から４代目、徳川慶喜家当主が語る食卓の春夏秋冬。１万両のフランス料理から、天丼、ラーメン、コーヒーの話まで、ユーモラスな食べものへの“こだわり”が満載。歴史好き、食いしん坊必読の１冊。
著者紹介 １９５０年静岡県生まれ。広告制作会社でカメラマンとして２０年にわたって広告写真の分野で活躍後、独立。現在フリーランスで、主に徳川家に伝わる歴史的建造物や遺跡を撮り続けている。著書に「徳川慶喜家にようこそ」、監修書に「将軍が撮った明治」がある。

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