資料詳細

まとめ買い食材の１週間献立×８食材をムダなく使うパーフェクトプラン８通りＤａｉｌｙ　ｃｏｏｋｉｎｇ貸出可

村田裕子／著 -- 地球丸 -- 2005.9

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
書庫一般	596 /ﾑﾗ/	00109361033	図書	貸出可	利用可

マーク種別	JPマーク
マーク番号	20995684
書名	まとめ買い食材の１週間献立×８
書名ヨミ	ﾏﾄﾒｶﾞｲｼｮｸｻﾞｲﾉｲｯｼｭｳｶﾝｺﾝﾀﾞﾃｶｹﾙﾊﾁ
副書名	食材をムダなく使うパーフェクトプラン８通り
著者名	村田裕子／著
著者名ヨミ	ﾑﾗﾀﾕｳｺ
出版地	東京
出版者	地球丸
出版年	2005.9
頁数・図版	９６ｐ
大きさ	２６ｃｍ
叢書名・叢書番号	Ｄａｉｌｙ　ｃｏｏｋｉｎｇ・
ISBN	4-86067-076-0
本体価格	１３００円
NDC分類(8版)	596
NDC分類(9版)	596
件名	料理
内容紹介	品目別に２０の食材をまとめ買いするスタイルを提案。購入した食材を上手に使い回しながら、面倒な下ごしらえなどの手間を増やさず、無理なく作れる１週間献立のプランを８パターンで紹介する。
著者紹介	大学で食物学を専攻後、出版社の編集職を経て、料理家に転身。調理師学校での指導、企業コンサルティング業務、栄養士としての資格を生かしたフードコーディネートなど、活動の場は多岐にわたる。

※内容紹介、著者紹介は（株）日販図書館サービスおよび
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