田口成子/著 -- 主婦の友社 -- 2005.9

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 596.2 /タク/ 00109563741 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 20864011
書名 とっても簡単!パスタ
書名ヨミ トッテモカンタン パスタ
副書名 本場イタリアの味から和風、エスニック風までパスタのことならこの1冊におまかせ!
著者名 田口成子 /著  
著者名ヨミ タグチ セイコ  
出版地 東京
出版者 主婦の友社
出版年 2005.9
頁数・図版 191p
大きさ 24cm
叢書名・叢書番号 主婦の友新実用books・
副叢書名 Cooking
一般注記 索引あり
ISBN 4-07-247870-9 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 1200円
NDC分類(8版) 596.23
NDC分類(9版) 596.23
件名 料理(西洋)-イタリア
内容紹介 イタリアで暮らして身につけたマンマの味を満載。混ぜるだけのパスタから手打ちパスタの作り方まで、豊富な写真で解説。覚えておきたい基本のソースやペーストの詳しい作り方や、サイドディッシュも多数紹介。
著者紹介 料理研究家。料理学校の講師を経て、料理研究家として独立。1年あまりイタリアに滞在してマンマの味を学んだ。

※内容紹介、著者紹介は(株)日販図書館サービスおよび
(株)トーハンのデータです。