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あなたにもできる「おいしいね！」と喜ばれる食ビジネス ７つの秘訣 貸出可

矢崎栄司／著 -- 誠文堂新光社 -- 2005.7

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 611.7 /ﾔｻ/ 00109293440 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

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マーク種別 JPマーク
マーク番号 20801869
書名 あなたにもできる「おいしいね！」と喜ばれる食ビジネス
書名ヨミ ｱﾅﾀﾆﾓ ﾃﾞｷﾙ ｵｲｼｲﾈﾄ ﾖﾛｺﾊﾞﾚﾙ ｼｮｸ ﾋﾞｼﾞﾈｽ
副書名 ７つの秘訣
著者名 矢崎栄司 ／著  
著者名ヨミ ﾔｻﾞｷ ｴｲｼﾞ  
出版地 東京
出版者 誠文堂新光社
出版年 2005.7
頁数・図版 １９１ｐ
大きさ １９ｃｍ
ISBN 4-416-80536-5 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 １４００円
NDC分類(8版) 611.7
NDC分類(9版) 611.7
件名 食品
内容紹介 今注目の、農の常識から飛び出した食ビジネス。本書は、安全安心な有機野菜やこだわりの農産物、産直、農のある風景などを食ビジネスとして昇華させる「７つの秘訣」を、豊富なモデルケースとともに紹介する。
著者紹介 １９４８年静岡県生まれ。上智大学卒。東洋経済新報社営業局勤務後、様々な職を経験。柴田敬三事務所及び（株）パン・クリエイティブにて雑誌等の取材・編集活動を始める。８６年（株）ほんの木設立に参画。後に「アップデイト」編集人。

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※内容紹介、著者紹介は（株）日販図書館サービスおよび
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