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はじめての洋食 コロッケ、オムレツが上手に作れます 貸出可

浅田峰子／著 -- グラフ社 -- 2005.6

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 596.2 /ｱｻ/ 00109274777 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

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マーク種別 JPマーク
マーク番号 20809672
書名 はじめての洋食
書名ヨミ ﾊｼﾞﾒﾃﾉ ﾖｳｼｮｸ
副書名 コロッケ、オムレツが上手に作れます
著者名 浅田峰子 ／著  
著者名ヨミ ｱｻﾀﾞ ﾐﾈｺ  
出版地 東京
出版者 グラフ社
出版年 2005.6
頁数・図版 １４４ｐ
大きさ ２７ｃｍ
ISBN 4-7662-0891-9 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
本体価格 １６００円
NDC分類(8版) 596.23
NDC分類(9版) 596.23
件名 料理（西洋）
内容紹介 コロッケからミートパイまでのレシピを詳しく紹介。初めて作る人でもおいしく料理できるように、手順の写真を大きく、しかも数多く使って説明する。また、各料理にまつわるエピソードも収録。
著者紹介 料理作家として４０年。著書数十冊の他、食品会社の食品開発なども数多く手がける。浅田クッキングサロンでは、和、洋、中のすべてにわたって指導する。

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※内容紹介、著者紹介は（株）日販図書館サービスおよび
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