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台所目録 天然生活ブックス 貸出可

根本きこ／著 -- 地球丸 -- 2005.5

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 596.9 /ﾈﾓ/ 00109259163 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

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マーク種別 JPマーク
マーク番号 20909193
書名 台所目録
書名ヨミ ﾀﾞｲﾄﾞｺﾛ ﾓｸﾛｸ
著者名 根本きこ ／著  
著者名ヨミ ﾈﾓﾄ ｷｺ  
出版地 東京
出版者 地球丸
出版年 2005.5
頁数・図版 １９１ｐ
大きさ １９ｃｍ
叢書名・叢書番号 天然生活ブックス・
ISBN 4-86067-041-8 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 １８００円
NDC分類(8版) 596.9
NDC分類(9版) 596.9
件名 調理用機器
内容紹介 台所には私のすべてがつまっている…。根本きこ、初の道具随筆。ひとつひとつに想い出や物語がある、著者の台所道具たちを紹介。新しい道具を探す旅、現地での著者の目線や新たな道具との関わり方も記録。
著者紹介 フードコーディネーター。現在は雑誌を中心にお酒にもごはんにも合う料理を提案。また、神奈川県逗子にある「ｃｏｙａ」の料理人としてフライパンを振る。主な著書に「根本のもと」「いつものうちごはん」がある。

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