「外食産業を創った人びと」編集委員会/編 -- 日本フードサービス協会 -- 2005.5

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 673.9 /カイ/ 00109240017 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 日販マーク
マーク番号 052901300
書名 外食産業を創った人びと
書名ヨミ ガイショクサンギョウオ ツクッタヒトビト
副書名 時代に先駆けた19人
著者名 「外食産業を創った人びと」編集委員会 /編  
著者名ヨミ ガイショクサンギョウオツクッタヒトビトヘンシュウイインカイ  
出版地 〔東京〕
出版者 日本フードサービス協会
出版年 2005.5
発売者 商業界
頁数・図版 271p
大きさ 22cm
一般注記 文献あり 年表あり
ISBN 4-7855-0273-8 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
本体価格 1800円
NDC分類(8版) 673.9
NDC分類(9版) 673.97
件名 外食産業

※内容紹介、著者紹介は(株)日販図書館サービスおよび
(株)トーハンのデータです。