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韓国料理が楽しくなる本 貸出可

李淑枝／著 -- 旭屋出版 -- 2005.4

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 596.2 /ﾘ/ 00109251488 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

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マーク種別 JPマーク
マーク番号 20911385
書名 韓国料理が楽しくなる本
書名ヨミ ｶﾝｺｸﾘｮｳﾘｶﾞ ﾀﾉｼｸﾅﾙ ﾎﾝ
著者名 李淑枝 ／著  
著者名ヨミ ﾘｰ ﾖｼｴ  
出版地 東京
出版者 旭屋出版
出版年 2005.4
頁数・図版 ９６ｐ
大きさ ２６ｃｍ
ISBN 4-7511-0502-7 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
本体価格 １５００円
NDC分類(8版) 596.22
NDC分類(9版) 596.22
件名 料理（朝鮮）
内容紹介 韓国料理は、野菜をたっぷりと使うとてもヘルシーな料理。唐辛子やにんにくを使った刺激的な料理だけではない。本書では、日本人にも食べやすい、日本料理と融合したやさしい味わいの韓国料理レシピを提案する。
著者紹介 長野県生まれ。９７年趙重玉韓国料理教室にて学ぶ。２０００年韓晶惠料理学院卒、ＪＦＣＡフードコーディネーター資格取得、今田美奈子テーブルセッティング講師資格取得など。０４年辻日本料理専門カレッジ卒。焼肉・韓国料理店「のんきや」を経営。クッキングサロンＬｅｅ開講。

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