山田梗湖/著 -- ペガサス -- 2005.4

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 493.2 /ヤマ/ 00109237024 図書 貸出可 協力貸 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 20759631
書名 高血圧に勝つカボチャ料理
書名ヨミ コウケツアツニカツ カボチャリョウリ
著者名 山田梗湖 /著, 斎藤嘉美 /監修  
著者名ヨミ ヤマダ キョウコ , サイトウ ヨシミ  
出版地 東京
出版者 ペガサス
出版年 2005.4
頁数・図版 108p
大きさ 21cm
ISBN 4-89332-049-1 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 1400円
NDC分類(8版) 493.25
NDC分類(9版) 498.583
件名 高血圧
内容紹介 カボチャはおいしさと多彩な効能を合わせ持つ最高の食材。特に、血圧降下食品として優れている。そのカボチャの最も効果的な利用法を紹介。高血圧だけでなく、糖尿病や高脂血症の予防・改善にも役立つ1冊。
著者紹介 【山田】慶応大学文学部中退。ヘルスフーズ&ビューティーコンサルタント。(株)自然医粧代表、みどりのNPO副理事長、日本CI協会マクロビオティック料理師範。朝日カルチャーセンター等の講師として講習、料理指導にあたる一方、テレビ、雑誌等で幅広く活躍。

※内容紹介、著者紹介は(株)日販図書館サービスおよび
(株)トーハンのデータです。