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香りの百科事典 持出禁

谷田貝光克／〔ほか〕編 -- 丸善 -- 2005.1

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
参考資料 576.6 /ﾔﾀ/ 00109203470 図書 持出禁 利用可 iLisvirtual

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マーク種別 JPマーク
マーク番号 20740025
書名 香りの百科事典
書名ヨミ ｶｵﾘﾉ ﾋｬｯｶ ｼﾞﾃﾝ
著者名 谷田貝光克 ／〔ほか〕編  
著者名ヨミ ﾔﾀｶﾞｲ ﾐﾂﾖｼ  
出版地 東京
出版者 丸善
出版年 2005.1
頁数・図版 ９４５ｐ
大きさ ２２ｃｍ
一般注記 索引あり
ISBN 4-621-07513-6 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ２００００円
NDC分類(8版) 576.6
NDC分類(9版) 576.6
件名 香料
内容紹介 化学的・生理学的・心理学的な話題から、歴史的・文化的話題、アロマテラピー・香りの演出など、あらゆる身の回りの「香り」を取り上げて解説。香りの世界を“ビジュアルに表現”した、香りに関する総合百科事典。
著者紹介 東京大学大学院農学生命科学研究科教授。

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