吉田稔/〔ほか〕著 -- 農山漁村文化協会 -- 2005.1

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 626.9 /カテ/2 00109170376 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 20739156
書名 根菜
書名ヨミ コンサイ
著者名 吉田稔 /〔ほか〕著  
著者名ヨミ ヨシダ ミノル  
巻次
出版地 東京
出版者 農山漁村文化協会
出版年 2005.1
頁数・図版 176p
大きさ 26cm
叢書名・叢書番号 家庭菜園レベルアップ教室・
巻の書名 ジャガイモ・サツマイモ・サトイモ・ながいも・ショウガ
ISBN 4-540-04173-8 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 1857円
NDC分類(8版) 626.9
NDC分類(9版) 626.9
件名 蔬菜-栽培
内容紹介 わくわくしながらのイモ掘りは、家庭菜園の大きな楽しみ。本書では、肥大・成熟するイモの仕組みとその健全生育の姿を最大のテーマに、プロにも通用するそのポイントを豊富な図解でわかりやすく解説。
著者紹介 1926年札幌市生まれ。50年北海道大学農学部卒。52年同助手、64年同助教授、89年退官。いも類振興会参与。著書「まるごとたのしむジャガイモ百科」「加工ジャガイモの作り方」「そだててあそぼう4ジャガイモの絵本」など多数。

※内容紹介、著者紹介は(株)日販図書館サービスおよび
(株)トーハンのデータです。