秋山裕一/共著 -- 日本食糧新聞社 -- 2004.11

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 588.5 /アキ/ 00109149037 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 日販マーク
マーク番号 055380900
書名 酒類入門
書名ヨミ サケルイ ニュウモン
著者名 秋山裕一 /共著, 原昌道 /共著  
著者名ヨミ アキヤマ ヒロイチ , ハラ ショウドウ  
版表示 改訂新版
出版地 東京
出版者 日本食糧新聞社
出版年 2004.11
頁数・図版 288p
大きさ 18cm
叢書名・叢書番号 食品知識ミニブックスシリーズ・
ISBN 4-88927-110-4 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
NDC分類(8版) 588.5
NDC分類(9版) 588.5
件名

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