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    平井隆太郎
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水産食品の安全・安心対策 現状と課題 水産学シリーズ 貸出可

阿部宏喜／編 -- 恒星社厚生閣 -- 2004.11

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 660.8 /ｽｲ/143 00109133852 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

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マーク種別 JPマーク
マーク番号 20717640
書名 水産食品の安全・安心対策
書名ヨミ ｽｲｻﾝ ｼｮｸﾋﾝﾉ ｱﾝｾﾞﾝ ｱﾝｼﾝ ﾀｲｻｸ
副書名 現状と課題
著者名 阿部宏喜 ／編, 内田直行 ／編  
著者名ヨミ ｱﾍﾞ ﾋﾛｷ , ｳﾁﾀﾞ ﾅｵﾕｷ  
出版地 東京
出版者 恒星社厚生閣
出版年 2004.11
頁数・図版 １５７ｐ
大きさ ２２ｃｍ
叢書名・叢書番号 水産学シリーズ・１４３
一般注記 文献あり
ISBN 4-7699-1008-8 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
NDC分類(8版) 498.54
NDC分類(9版) 667
件名 水産物
内容細目 内容：食の安全・安心に関する最近の研究動向　桑原隆治　著

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