永山久夫/著 -- 家の光協会 -- 2004.10

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 596.3 /ナカ/ 00109054003 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 20692053
書名 米の力雑穀の力
書名ヨミ コメノ チカラ ザッコクノ チカラ
著者名 永山久夫 /著  
著者名ヨミ ナガヤマ ヒサオ  
出版地 東京
出版者 家の光協会
出版年 2004.10
頁数・図版 111p
大きさ 21cm
ISBN 4-259-56089-1 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
NDC分類(8版) 596.3
NDC分類(9版) 596.3
件名 料理-米
内容紹介 長寿を誇った平安貴族に愛された、米粉のおやつや雑穀のおかずなど、生命力を強化する簡単でおいしい、米と雑穀を使った長寿のための理想献立を大公開。お米と日本人の歴史や、雑穀のミニ図鑑なども掲載。

※内容紹介、著者紹介は(株)日販図書館サービスおよび
(株)トーハンのデータです。