増田晶文/著 -- 草思社 -- 2004.9

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 588.5 /マス/ 00109080125 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 20674449
書名 うまい日本酒はどこにある?
書名ヨミ ウマイ ニホンシュワ ドコニアル
著者名 増田晶文 /著  
著者名ヨミ マスダ マサフミ  
出版地 東京
出版者 草思社
出版年 2004.9
頁数・図版 230p
大きさ 20cm
ISBN 4-7942-1347-6 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
NDC分類(8版) 588.52
NDC分類(9版) 588.52
件名 清酒
内容紹介 日本酒が日本から消えていく…。何が日本酒を窮地に追い込んでいるのか。地酒の酒蔵から大手メーカー、酒販店、居酒屋などの現場を取材して、日本酒の置かれた厳しい状況を描く。うまい日本酒の行方を模索する力作。

※内容紹介、著者紹介は(株)日販図書館サービスおよび
(株)トーハンのデータです。