落合敏/著 -- 日本テレビ放送網 -- 2004.9

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 498.5 /オチ/ 00109160650 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 20683570
書名 食べて健康になる事典
書名ヨミ タベテ ケンコウニナル ジテン
著者名 落合敏 /著  
著者名ヨミ オチアイ トシ  
出版地 東京
出版者 日本テレビ放送網
出版年 2004.9
頁数・図版 228p
大きさ 21cm
ISBN 4-8203-9894-6 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
NDC分類(8版) 498.58
NDC分類(9版) 498.583
件名 食餌療法
内容紹介 トウモロコシの食物繊維で肥満予防、タマネギの硫化アリルで体力アップ、色鮮やかなナスが細胞の老化を防ぐなど、定番の150の食材の栄養素と健康効果、最適の料理法をわかりやすく紹介する。

※内容紹介、著者紹介は(株)日販図書館サービスおよび
(株)トーハンのデータです。