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日本銘菓事典 持出禁

山本候充／編著 -- 東京堂出版 -- 2004.8

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
参考資料 588.3 /ﾔﾏ/ 00109055192 図書 持出禁 利用可 iLisvirtual

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マーク種別 日販マーク
マーク番号 043675300
書名 日本銘菓事典
書名ヨミ ﾆﾎﾝ ﾒｲｶ ｼﾞﾃﾝ
著者名 山本候充 ／編著  
著者名ヨミ ﾔﾏﾓﾄ ﾄｷﾐﾂ  
出版地 東京
出版者 東京堂出版
出版年 2004.8
頁数・図版 ２８３ｐ
大きさ ２２ｃｍ
ISBN 4-490-10645-9 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
NDC分類(8版) 588.3
NDC分類(9版) 588.3
件名 菓子－辞典
内容紹介 北海道から沖縄まで、日本全国の「和菓子」「伝統菓子」を一気に紹介。歴史や文化、土地柄が感じられるお菓子の風土記。さらに話題の新しい銘菓も収録。収録項目は１０００以上。全国のおみやげ品を大紹介。

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※内容紹介、著者紹介は（株）日販図書館サービスおよび
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