ドナルド・スタル/著 -- 河出書房新社 -- 2004.8

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 648.2 /スタ/ 00110391951 図書 持出禁2 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 20662243
書名 だから、アメリカの牛肉は危ない!
書名ヨミ ダカラ アメリカノ ギュウニクワ アブナイ
副書名 北米精肉産業恐怖の実態
著者名 ドナルド・スタル /著, マイケル・ブロードウェイ /著, 中谷和男 /訳, 山内一也 /監修  
著者名ヨミ スタル ドナルド D , ブロードウェイ マイケル J , ナカタニ カズオ , ヤマノウチ カズヤ  
出版地 東京
出版者 河出書房新社
出版年 2004.8
頁数・図版 281p
大きさ 20cm
原書名 Slaughterhouse blues./の翻訳
ISBN 4-309-25183-8 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
NDC分類(8版) 648.2
NDC分類(9版) 648.2
件名 畜産業-アメリカ合衆国
内容紹介 これではBSEは避けられない。巨大食肉処理企業の寡占状況、行政との癒着、劣悪な労働条件。不可解な力によって隠蔽された深い闇の内部を15年の歳月をかけて調査した、話題の労作。

※内容紹介、著者紹介は(株)日販図書館サービスおよび
(株)トーハンのデータです。