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最新危ないコンビニ食 Ｆｏｒ　ｂｅｇｉｎｎｅｒｓ　ｓｃｉｅｎｃｅ 貸出可

山田博士／文 -- 現代書館 -- 2004.4

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 498.5 /ﾔﾏ/ 00108963511 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

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マーク種別 JPマーク
マーク番号 20586782
書名 最新危ないコンビニ食
書名ヨミ ｻｲｼﾝ ｱﾌﾞﾅｲ ｺﾝﾋﾞﾆｼｮｸ
著者名 山田博士 ／文, 熊谷さとし ／絵  
著者名ヨミ ﾔﾏﾀﾞ ﾋﾛｼ , ｸﾏｶﾞｲ ｻﾄｼ  
出版地 東京
出版者 現代書館
出版年 2004.4
頁数・図版 １７３ｐ
大きさ ２１ｃｍ
叢書名・叢書番号 Ｆｏｒ　ｂｅｇｉｎｎｅｒｓ　ｓｃｉｅｎｃｅ・１１
ISBN 4-7684-1211-4 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
NDC分類(8版) 498.51
NDC分類(9版) 498.51
件名 食品衛生
内容紹介 一時期と比較すれば、食材の安全性は格段に向上したと思われるコンビニ食。しかし、よくよく見てみると、世界中から集められた食材の中には怪しげな物が…。本書ではその見分け方、避け方を伝授する。

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※内容紹介、著者紹介は（株）日販図書館サービスおよび
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