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京都の和菓子 老舗の味へおこしやす 貸出可

井上由理子／著 -- 学習研究社 -- 2004.4

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 588.3 /ｲﾉ/ 00108923027 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

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マーク種別 JPマーク
マーク番号 20575531
書名 京都の和菓子
書名ヨミ ｷｮｳﾄﾉ ﾜｶﾞｼ
副書名 老舗の味へおこしやす
著者名 井上由理子 ／著, 宮野正喜 ／写真  
著者名ヨミ ｲﾉｳｴ ﾕﾘｺ , ﾐﾔﾉ ﾏｻｷ  
出版地 東京
出版者 学習研究社
出版年 2004.4
頁数・図版 １２７ｐ
大きさ ２５ｃｍ
ISBN 4-05-402412-2 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
NDC分類(8版) 588.36
NDC分類(9版) 588.36
件名 菓子
内容紹介 和菓子は、視て、聴いて、嗅いで、味わって、触れて美味しい菓子。五感を使って味わう京菓子の美や歴史、さらには和菓子の趣について、美しい写真で解説する。京菓子舗も掲載。読んだら思わず食べたくなる１冊。

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※内容紹介、著者紹介は（株）日販図書館サービスおよび
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