吉野信吾/著 -- 日経BP社 -- 2004.3

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 673.9 /ヨシ/ 00108932470 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 日販マーク
マーク番号 041276000
書名 流行る店
書名ヨミ ハヤル ミセ
著者名 吉野信吾 /著  
著者名ヨミ ヨシノ シンゴ  
出版地 〔東京〕
出版者 日経BP社
出版年 2004.3
発売者 日経BP出版センター
頁数・図版 286p
大きさ 21cm
ISBN 4-8222-4385-0 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
NDC分類(8版) 673.9
NDC分類(9版) 673.97
件名 飲食店
内容紹介 数字なんかわからなくていい。女性客頼みの店は長続きしない。ランチはやるな…。今までの「常識」はウソだった。誰も書かなかった10年成功し続ける飲食店の創り方を教える1冊。

※内容紹介、著者紹介は(株)日販図書館サービスおよび
(株)トーハンのデータです。