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プロが教える本当に旨いレシピ 洋 生活実用シリーズ 貸出可

ＮＨＫ出版／編 -- 日本放送出版協会 -- 2004.3

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 596.2 /ﾆﾂ/ 00108903685 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

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マーク種別 JPマーク
マーク番号 20703193
書名 プロが教える本当に旨いレシピ
書名ヨミ ﾌﾟﾛｶﾞ ｵｼｴﾙ ﾎﾝﾄｳﾆ ｳﾏｲ ﾚｼﾋﾟ
著者名 ＮＨＫ出版 ／編  
著者名ヨミ ﾆﾎﾝ ﾎｳｿｳ ｼｭｯﾊﾟﾝ ｷｮｳｶｲ  
巻次 洋
出版地 東京
出版者 日本放送出版協会
出版年 2004.3
頁数・図版 ９５ｐ
大きさ ２６ｃｍ
叢書名・叢書番号 生活実用シリーズ・
副叢書名 ＮＨＫ男の食彩
ISBN 4-14-187898-7 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
NDC分類(8版) 596.23
NDC分類(9版) 596
件名 料理（西洋）
内容紹介 ＮＨＫ『男の食彩』のテキストに掲載された料理の中から、ステーキやハンバーグ、コロッケなど、「家庭で作りやすくて美味しい」を基準に厳選したレシピ集。有名シェフのオリジナル・レシピを集めた価値ある１冊。

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※内容紹介、著者紹介は（株）日販図書館サービスおよび
（株）トーハンのデータです。