資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

家庭で作れる茶懐石 お茶のおけいこ 貸出可

米村峯司／料理 -- 世界文化社 -- 2004.2

タグ

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 791.8 /ﾖﾈ/ 00108884281 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

ページの先頭へ

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 20562948
書名 家庭で作れる茶懐石
書名ヨミ ｶﾃｲﾃﾞﾂｸﾚﾙ ﾁｬｶｲｾｷ
著者名 米村峯司 ／料理  
著者名ヨミ ﾖﾈﾑﾗ ﾐﾈｼﾞ  
出版地 東京
出版者 世界文化社
出版年 2004.2
頁数・図版 １１１ｐ
大きさ ２１ｃｍ
叢書名・叢書番号 お茶のおけいこ・１８
ISBN 4-418-04301-2 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
NDC分類(8版) 791.8
NDC分類(9版) 791.8
件名 懐石料理
内容紹介 懐石料理はシンプルな仕立てであるからこそ、献立全体のバランスが難しい。春夏秋冬の懐石の献立例、家庭で作れる簡単懐石、家庭で作る懐石料理のコツを写真とやさしい解説で紹介。

ページの先頭へ

※内容紹介、著者紹介は（株）日販図書館サービスおよび
（株）トーハンのデータです。