-- 女子栄養大学出版部 -- 2003.12

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所蔵

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫参考 498.5 /シヨ/ 00108811164 図書 持出禁 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 20544562
書名 五訂*食品成分表
書名ヨミ ゴテイ ショクヒン セイブンヒョウ
副書名 科学技術庁資源調査会・編五訂日本食品標準成分表による
版表示 ダイジェスト版
出版地 東京
出版者 女子栄養大学出版部
出版年 2003.12
頁数・図版 280p
大きさ 21cm
一般注記 香川芳子/監修
ISBN 4-7895-0313-5 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
NDC分類(8版) 498.51
NDC分類(9版) 498.51
件名 食品化学

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(株)トーハンのデータです。