伊藤睦美/料理 -- 女子栄養大学出版部 -- 2003.12

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 596.4 /イト/ 00108836693 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 20533750
書名 栄養バランス満点カラフルお弁当
書名ヨミ エイヨウバランスマンテン カラフル オベントウ
著者名 伊藤睦美 /料理  
著者名ヨミ イトウ ムツミ  
版表示 改訂新版
出版地 東京
出版者 女子栄養大学出版部
出版年 2003.12
頁数・図版 128p
大きさ 26cm
ISBN 4-7895-4620-9 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
NDC分類(8版) 596.4
NDC分類(9版) 596.4
件名 弁当
内容紹介 野菜などの素材の色を生かした副菜を緑・黄・赤・白・茶&黒の色別に約200品、肉や魚介類の主菜を約80品収録。さらに、これらを彩りよく組み合わせた、見るからに栄養バランスがとれたお弁当例を紹介する。

※内容紹介、著者紹介は(株)日販図書館サービスおよび
(株)トーハンのデータです。