〔青果物健康推進委員会〕/〔監修〕 -- 小学館 -- 2003.12

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 596.3 /シヨ/ 00108820531 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 20518675
書名 ブランド野菜&フルーツ
書名ヨミ ブランド ヤサイ ト フルーツ
副書名 極上!お取り寄せ
著者名 〔青果物健康推進委員会〕 /〔監修〕  
著者名ヨミ セイカブツケンコウスイシンイインカイ  
出版地 東京
出版者 小学館
出版年 2003.12
頁数・図版 127p
大きさ 21cm
ISBN 4-09-310359-3 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
NDC分類(8版) 596.3
NDC分類(9版) 626.038
件名 料理-野菜
内容紹介 今、語るなら「ワイン・焼酎」よりも「野菜」。本書では、大ブームのこだわり野菜87種を厳選し、果実68種類とともに、極上の旬の味をお届け。大好評「野菜のソムリエ」の類書。四季をおいしく楽しむレシピ付き。

※内容紹介、著者紹介は(株)日販図書館サービスおよび
(株)トーハンのデータです。