長谷部美野子/著 -- 創森社 -- 2003.10

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 596.3 /ハセ/ 00108744219 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 20630158
書名 豆屋さんの豆料理
書名ヨミ マメヤサンノ マメ リョウリ
著者名 長谷部美野子 /著  
著者名ヨミ ハセベ ミヤコ  
出版地 東京
出版者 創森社
出版年 2003.10
頁数・図版 109p
大きさ 21cm
ISBN 4-88340-163-4 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
NDC分類(8版) 596.3
NDC分類(9版) 596.3
件名 料理-豆
内容紹介 豆屋の女将さんが、基本の煮豆からサラダ、スープ、カレーなど幅広い豆料理を紹介。忙しい人にも豆料理が身近になる、様々なスピード調理のアイデアも収録。体に効くパワーが詰まった豆を美味しく摂れるレシピ集。

※内容紹介、著者紹介は(株)日販図書館サービスおよび
(株)トーハンのデータです。