増井好男/著 -- 筑波書房 -- 2003.9

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 662.1 /マス/ 00108747821 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 20559809
書名 魚と食と日本人
書名ヨミ ウオト ショクト ニホンジン
副書名 日本の漁業を考える
著者名 増井好男 /著  
著者名ヨミ マスイ ヨシオ  
出版地 東京
出版者 筑波書房
出版年 2003.9
頁数・図版 55p
大きさ 21cm
叢書名・叢書番号 筑波書房ブックレット・
副叢書名 暮らしのなかの食と農
ISBN 4-8119-0245-9 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
NDC分類(8版) 662.1
NDC分類(9版) 662.1
件名 漁業 日本
内容紹介 食と農の問題をわかりやすく解説するシリーズ。魚に対して、日本人がどのように関わってきたのか。また、各国への影響はどのようなものかを検討しつつ、これからの日本の漁業のありかたを探る。

※内容紹介、著者紹介は(株)日販図書館サービスおよび
(株)トーハンのデータです。