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伝説の居酒屋つまみ＆晩酌つまみ２１０選 ヌーベルグーｍｏｏｋ 持出禁

-- インデックス・マガジンズ -- 2003.8

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 596L /ｲﾝ/ 00108657595 図書 持出禁２ 利用可 iLisvirtual

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マーク種別 JPマーク
マーク番号 20584981
書名 伝説の居酒屋つまみ＆晩酌つまみ２１０選
書名ヨミ ﾃﾞﾝｾﾂﾉ ｲｻﾞｶﾔ ﾂﾏﾐﾄ ﾊﾞﾝｼｬｸ ﾂﾏﾐ ﾆﾋｬｸｼﾞｯｾﾝ
出版地 東京
出版者 インデックス・マガジンズ
出版年 2003.8
頁数・図版 １１７ｐ
大きさ ２８ｃｍ
叢書名・叢書番号 ヌーベルグーｍｏｏｋ・
副叢書名 味なｃｏｏｋｉｎｇスペシャル版
ISBN 4-86048-087-2 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
NDC分類(8版) 596
NDC分類(9版) 596
件名 料理
内容紹介 旨い肴はプロに訊け。「せんなり瓢箪」「海燕」など、あの店の伝説の肴の作り方を大紹介の他、焼き豚、まぐろのユッケ風、うなぎの吹き寄せなど、極ウマの晩酌つまみレシピが満載。

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※内容紹介、著者紹介は（株）日販図書館サービスおよび
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