磯淵猛/著 -- 新星出版社 -- 2003.7

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 619.8 /イソ/ 00108630598 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 20427961
書名 紅茶事典
書名ヨミ コウチャ ジテン
副書名 この一冊ですべてがわかる
著者名 磯淵猛 /著  
著者名ヨミ イソブチ タケシ  
出版地 東京
出版者 新星出版社
出版年 2003.7
頁数・図版 222p
大きさ 21cm
ISBN 4-405-09096-3 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
NDC分類(8版) 619.8
NDC分類(9版) 596.7
件名 紅茶
内容紹介 世界の厳選茶葉131種と定番58ブランドの特徴、産地、材料に適した入れ方やバリエーションの作り方、楽しみ方を紹介。さらに産地の事情、製茶の方法、歴史、文化、マナーなどをわかりやすく紹介した紅茶事典。

※内容紹介、著者紹介は(株)日販図書館サービスおよび
(株)トーハンのデータです。