橋本郁三/著 -- 柏書房 -- 2003.7

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
参考資料 471.9 /ハシ/ 00108619227 図書 持出禁 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 20469630
書名 食べられる野生植物大事典
書名ヨミ タベラレル ヤセイ ショクブツ ダイジテン
副書名 草本・木本・シダ
著者名 橋本郁三 /著  
著者名ヨミ ハシモト イクゾウ  
出版地 東京
出版者 柏書房
出版年 2003.7
頁数・図版 484p
大きさ 27cm
ISBN 4-7601-2389-X 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
NDC分類(8版) 471.9
NDC分類(9版) 471.9
件名 食用植物
内容紹介 全国の野生植物1150種の生育環境や生態を、採取方法、味覚、調理法と併せて紹介した食用植物事典の決定版。ヴィジュアルな理解に役立つカラー図版が満載。美味しい植物・希少性がひと目でわかる5段階評価付き。

※内容紹介、著者紹介は(株)日販図書館サービスおよび
(株)トーハンのデータです。