ナヴィインターナショナル/編著 -- ナツメ社 -- 2003.7

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 596.3 /ナヒ/ 00108653382 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 20423507
書名 究極のマイ・カレ~
書名ヨミ キュウキョクノ マイ カレー
副書名 こだわりシェフが教える世界のレシピ&おいしいアレンジ術
著者名 ナヴィインターナショナル /編著  
著者名ヨミ ナビ インターナショナル  
出版地 東京
出版者 ナツメ社
出版年 2003.7
頁数・図版 143p
大きさ 24cm
ISBN 4-8163-3527-7 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
NDC分類(8版) 596.3
NDC分類(9版) 596
件名 料理-カレー
内容紹介 インドをはじめ、タイ、ミャンマー、イタリアなど、世界各地の特色ある本格的なカレーを大紹介。作り方はもちろん、カレーに使用するスパイスや食材など、自分の好みに合わせてアレンジする方法も伝授。

※内容紹介、著者紹介は(株)日販図書館サービスおよび
(株)トーハンのデータです。