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食をコーディネートする 生活・人間科学シリーズ 貸出可

金子佳代子／編著 -- 丸善 -- 2003.5

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 498.5 /ｶﾈ/ 00108599703 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

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マーク種別 JPマーク
マーク番号 20428578
書名 食をコーディネートする
書名ヨミ ｼｮｸｵ ｺｰﾃﾞｨﾈｰﾄｽﾙ
著者名 金子佳代子 ／編著  
著者名ヨミ ｶﾈｺ ｶﾖｺ  
出版地 東京
出版者 丸善
出版年 2003.5
頁数・図版 １３２ｐ
大きさ ２１ｃｍ
叢書名・叢書番号 生活・人間科学シリーズ・
一般注記 文献あり
ISBN 4-621-07248-X 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
NDC分類(8版) 498.5
NDC分類(9版) 498.5
件名 食生活
内容紹介 中学・高校の家庭科教師のための参考書。大きく変革する現代人の食行動に焦点を当て、今日的な食の課題とその背景を解明。人間発達、文化・社会的環境とのかかわりから、これからの食生活のあり方を提案する。

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※内容紹介、著者紹介は（株）日販図書館サービスおよび
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