藤巻あつこ/料理 -- グラフ社 -- 2003.7

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 596L /フシ/ 00108598744 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 20419420
書名 いまどきの酢のもの&マリネ
書名ヨミ イマドキノ スノモノト マリネ
副書名 体の中からきれいになる
著者名 藤巻あつこ /料理  
著者名ヨミ フジマキ アツコ  
出版地 東京
出版者 グラフ社
出版年 2003.7
頁数・図版 64p
大きさ 32cm
叢書名・叢書番号 マイライフシリーズ特集版・
副叢書名 マイライフビギナーズシリーズ
ISBN 4-7662-0750-5 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
NDC分類(8版) 596
NDC分類(9版) 596
件名 料理
内容紹介 前菜や酒の肴、箸休めに向いた酢のもの、ご飯のおかずにもなるようなあえもの、フレンチドレッシングをベースにしたマリネやサラダなど、様々なさっぱりレシピを紹介。作り方を丁寧に解説したカラダにいいレシピ集。

※内容紹介、著者紹介は(株)日販図書館サービスおよび
(株)トーハンのデータです。