宮澤節子/編著 -- 同文書院 -- 2003.4

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 596 /ミヤ/ 00108579583 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 20563696
書名 メニューコーディネートのための食材別料理集
書名ヨミ メニュー コーディネートノタメノ ショクザイベツ リョウリシュウ
著者名 宮澤節子 /編著, 太田美穂 /編著, 浅野恭代 /編著  
著者名ヨミ ミヤザワ セツコ , オオタ ミホ , アサノ ヤスヨ  
版表示 第2版
出版地 東京
出版者 同文書院
出版年 2003.4
頁数・図版 164p
大きさ 26cm
ISBN 4-8103-1263-1 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
NDC分類(8版) 596
NDC分類(9版) 596.3
件名 料理

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