川端晶子/監修・著 -- 同文書院 -- 2002.11

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 596 /カワ/ 00108579514 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 20453058
書名 イラストでわかる基本調理
書名ヨミ イラストデワカル キホンチョウリ
著者名 川端晶子 /監修・著, 阿久澤さゆり /〔ほか〕著  
著者名ヨミ カワバタ アキコ , アクザワ サユリ  
版表示 改訂
出版地 東京
出版者 同文書院
出版年 2002.11
頁数・図版 255p
大きさ 26cm
ISBN 4-8103-1211-9 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
NDC分類(8版) 596
NDC分類(9版) 596
件名 料理

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