一色賢司/編 -- 東京化学同人 -- 2003.4

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 498.5 /イツ/ 00108732780 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 20401843
書名 食品衛生学
書名ヨミ ショクヒン エイセイガク
著者名 一色賢司 /編  
著者名ヨミ イッシキ ケンジ  
出版地 東京
出版者 東京化学同人
出版年 2003.4
頁数・図版 202p
大きさ 26cm
叢書名・叢書番号 スタンダード栄養・食物シリーズ・8
ISBN 4-8079-1440-5 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
NDC分類(8版) 498.54
NDC分類(9版) 498.54
件名 食品衛生

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(株)トーハンのデータです。