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Ｑ＆Ａ食べる魚の全疑問 魚屋さんもビックリその正体 ブルーバックス 貸出可

高橋素子／著 -- 講談社 -- 2003.4

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 664.6 /ﾀｶ/ 00108558571 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

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マーク種別 JPマーク
マーク番号 20403879
書名 Ｑ＆Ａ食べる魚の全疑問
書名ヨミ ｷｭｰｱﾝﾄﾞｴｲ ﾀﾍﾞﾙ ｻｶﾅﾉ ｾﾞﾝｷﾞﾓﾝ
副書名 魚屋さんもビックリその正体
著者名 高橋素子 ／著, 成瀬宇平 ／監修  
著者名ヨミ ﾀｶﾊｼ ﾓﾄｺ , ﾅﾙｾ ｳﾍｲ  
出版地 東京
出版者 講談社
出版年 2003.4
頁数・図版 ２３８ｐ
大きさ １８ｃｍ
叢書名・叢書番号 ブルーバックス・Ｂ－１４０９
一般注記 文献あり
ISBN 4-06-257409-8 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
NDC分類(8版) 664.6
NDC分類(9版) 664.6
件名 魚
内容紹介 「腐っても鯛」なのに「鯖の生き腐れ」なのはなぜか。いろいろな「○○タイ」があるが、みんな鯛の仲間なのか。魚釣りで、魚屋さんの店先で、料理屋さんで、ふと浮かぶ素朴な疑問に専門家が答える。

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