上田耕司/文 -- 淡交社 -- 2003.2

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 626 /ウエ/ 00108473713 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 20376861
書名 京野菜を楽しむ
書名ヨミ キョウヤサイオ タノシム
副書名 決定版
著者名 上田耕司 /文, 星川新一 /写真  
著者名ヨミ ウエダ コウジ , ホシカワ シンイチ  
出版地 京都
出版者 淡交社
出版年 2003.2
頁数・図版 126p
大きさ 21cm
叢書名・叢書番号 新撰京の魅力・
ISBN 4-473-01958-6 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
NDC分類(8版) 626
NDC分類(9版) 626
件名 京都府 農業
内容紹介 錦小路にある京野菜の老舗「かね松」主人が、水菜、賀茂茄子など36種の京野菜を、四季を追ってカラー写真とともに語る。買えるお店・食べられるお店といった実用面の情報も充実。

※内容紹介、著者紹介は(株)日販図書館サービスおよび
(株)トーハンのデータです。