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遺伝子組換え食品 その不安と誤解 貸出可

グレゴリー・Ｅ．ペンス／著 -- 青土社 -- 2003.3

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 498.5 /ﾍﾝ/ 00108461741 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

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マーク種別 JPマーク
マーク番号 20514567
書名 遺伝子組換え食品
書名ヨミ ｲﾃﾞﾝｼ ｸﾐｶｴ ｼｮｸﾋﾝ
副書名 その不安と誤解
著者名 グレゴリー・Ｅ．ペンス ／著, 山口彦之 ／訳  
著者名ヨミ ﾍﾟﾝｽ ｸﾞﾚｺﾞﾘｰ E , ﾔﾏｸﾞﾁ ﾋｺﾕｷ  
出版地 東京
出版者 青土社
出版年 2003.3
頁数・図版 ３１４ｐ
大きさ ２０ｃｍ
原書名 Ｄｅｓｉｇｎｅｒ　ｆｏｏｄ．／の翻訳
ISBN 4-7917-6017-4 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
NDC分類(8版) 498.54
NDC分類(9版) 498.54
件名 遺伝子工学
内容紹介 飢餓問題を解消し、地球に優しいとされる遺伝子組換え食品は、本当に食べても安全なのか。誰もが気になる食の安全を巡り、文化・政治経済・環境など様々な問題が交錯する遺伝子組換え食品の不安と誤解を検証する。

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※内容紹介、著者紹介は（株）日販図書館サービスおよび
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