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    シノハラヨシトシ
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瀬戸賢一/編著 -- 海鳴社 -- 2003.2

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 814 /セト/ 00108462540 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 20384777
書名 ことばは味を超える
書名ヨミ コトバワ アジオコエル
副書名 美味しい表現の探求
著者名 瀬戸賢一 /編著  
著者名ヨミ セト ケンイチ  
出版地 東京
出版者 海鳴社
出版年 2003.2
頁数・図版 315p
大きさ 20cm
一般注記 文献あり
ISBN 4-87525-212-9 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
NDC分類(8版) 814
NDC分類(9版) 814
件名 日本語 語彙
内容紹介 料理の美味しさを伝えることばはきわめて少ない。テレビ、漫画、広告、エッセイにみる美味しいことばを徹底解明。屋台のラーメンからちょっと贅沢な味まで、繊細微妙な味を追及した味の言語学入門。

※内容紹介、著者紹介は(株)日販図書館サービスおよび
(株)トーハンのデータです。