有元葉子/著 -- 文化出版局 -- 2003.1

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 596.3 /アリ/ 00108454392 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 20377497
書名 干し野菜のすすめ
書名ヨミ ホシヤサイノ ススメ
副書名 干すだけで驚きのおいしさ!
著者名 有元葉子 /著  
著者名ヨミ アリモト ヨウコ  
出版地 東京
出版者 文化出版局
出版年 2003.1
頁数・図版 95p
大きさ 26cm
ISBN 4-579-20844-7 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
NDC分類(8版) 596.3
NDC分類(9版) 596.37
件名 料理-野菜
内容紹介 太陽と風の恵みを浴びた、野菜本来の甘みとおいしさが楽しめる干し野菜料理。本書では、作りやすい18種類の干し野菜とその魅力満載の料理レシピ、さらに市販の乾物をおいしく味わうアイデアレシピを紹介。

※内容紹介、著者紹介は(株)日販図書館サービスおよび
(株)トーハンのデータです。