浦上裕子/著 -- 講談社インターナショナル -- 2003.1

タグ

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 596.2 /UR/ 00108458970 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 20398302
書名 英語で楽しむ日本の家庭料理
書名ヨミ エイゴデ タノシム ニホンノ カテイリョウリ
著者名 浦上裕子 /著  
著者名ヨミ ウラカミ ヒロコ  
出版地 東京
出版者 講談社インターナショナル
出版年 2003.1
頁数・図版 267p
大きさ 19cm
叢書名・叢書番号 Bilingual books・66
一般注記 英文併記
ISBN 4-7700-2962-4 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
NDC分類(8版) 596.21
NDC分類(9版) 596.21
件名 料理(日本)
内容紹介 細巻きずし、肉じゃが、すき焼き、親子どんぶりなど、日本の「家庭料理」約70品のレシピをバイリンガルで解説。海外や外国の人に教えてあげられるように、簡単に作れるコツや海外で作るときの代用食材も紹介。

※内容紹介、著者紹介は(株)日販図書館サービスおよび
(株)トーハンのデータです。