ピーター・ドレーリ/編著 -- パーソナルメディア -- 2002.12

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 596.7 /トレ/ 00108441842 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 20411353
書名 サヴォイ・カクテルブック
書名ヨミ サボイ カクテル ブック
著者名 ピーター・ドレーリ /編著, サヴォイ・ホテル /編著, 日暮雅通 /訳  
著者名ヨミ ドレーリ ピーター , サボイ ホテル , ヒグラシ マサミチ  
出版地 東京
出版者 パーソナルメディア
出版年 2002.12
頁数・図版 305p
大きさ 20cm
原書名 The Savoy cocktail book./の翻訳
ISBN 4-89362-196-3 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
NDC分類(8版) 596.7
NDC分類(9版) 596.7
件名 カクテル
内容紹介 伝説のバーテンダー、ハリー・クラドックが著し、世界中のバーテンダーに愛され続けてきたカクテルブックの原典が、オジナルの挿絵とともによみがえる。時代を超えて愛されてきた名門ホテルのレシピ877種を収録。

※内容紹介、著者紹介は(株)日販図書館サービスおよび
(株)トーハンのデータです。