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地方野菜大全 都道府県別 貸出可

タキイ種苗株式会社出版部／編 -- 農山漁村文化協会 -- 2002.11

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 626L /ﾀｷ/ 00108379206 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

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マーク種別 JPマーク
マーク番号 20385101
書名 地方野菜大全
書名ヨミ ﾁﾎｳ ﾔｻｲ ﾀｲｾﾞﾝ
副書名 都道府県別
著者名 タキイ種苗株式会社出版部 ／編, 芦澤正和 ／監修  
著者名ヨミ ﾀｷｲ ｼｭﾋﾞｮｳ ｶﾌﾞｼｷｶﾞｲｼｬ ｼｭｯﾊﾟﾝﾌﾞ , ｱｼｻﾞﾜ ﾏｻｶｽﾞ  
出版地 東京
出版者 農山漁村文化協会
出版年 2002.11
頁数・図版 ３５９ｐ
大きさ ３１ｃｍ
ISBN 4-540-02156-7 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
NDC分類(8版) 626
NDC分類(9版) 626
件名 蔬菜
内容紹介 育種由来、特性、品種、栽培法、食べ方など、現在も脈々と受け継がれている全国の地方野菜・地方品種６００余種を、都道府県別にカラーで詳しく解説。便利な野菜の種類別目次、地方野菜名・地方品種名索引付き。

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※内容紹介、著者紹介は（株）日販図書館サービスおよび
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