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お豆大好き！子どもに人気の豆料理 貸出可

食べもの文化編集部／編 -- 芽ばえ社 -- 2002.12

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 596.3 /ﾀﾍ/ 00108423213 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

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マーク種別 JPマーク
マーク番号 20435938
書名 お豆大好き！子どもに人気の豆料理
書名ヨミ ｵﾏﾒﾀﾞｲｽｷ ｺﾄﾞﾓﾆ ﾆﾝｷﾉ ﾏﾒﾘｮｳﾘ
著者名 食べもの文化編集部 ／編  
著者名ヨミ ﾀﾍﾞﾓﾉﾌﾞﾝｶﾍﾝｼｭｳﾌﾞ  
出版地 東京
出版者 芽ばえ社
出版年 2002.12
頁数・図版 １０５ｐ
大きさ ２１ｃｍ
ISBN 4-89579-270-6 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
NDC分類(8版) 596.3
NDC分類(9版) 596.3
件名 料理－豆
内容紹介 お豆は種類が豊富で栄養もたっぷり。本書では主菜・副菜からおやつ、汁ものまで、保育園で人気の豆・豆製品料理を家庭向けにアレンジして紹介。豆の栄養とはたらき、地域に根ざした豆料理も紹介する。

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※内容紹介、著者紹介は（株）日販図書館サービスおよび
（株）トーハンのデータです。