成美堂出版編集部/編 -- 成美堂出版 -- 2002.12

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 596 /セイ/ 00108838017 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 20353415
書名 おいしい煮ものと煮込み料理
書名ヨミ オイシイ ニモノト ニコミリョウリ
副書名 季節の食材をたっぷり使ってささっと作る
著者名 成美堂出版編集部 /編  
著者名ヨミ セイビドウシュッパン  
出版地 〔東京〕
出版者 成美堂出版
出版年 2002.12
頁数・図版 159p
大きさ 24cm
ISBN 4-415-02090-9 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
NDC分類(8版) 596
NDC分類(9版) 596
件名 料理
内容紹介 肉・魚・野菜・乾物など様々な食材を用いたおいしいレシピを紹介。定番人気の煮物の作り方がひと目でわかる。肉じゃが、煮っころがしはもちろん、居酒屋風のしゃれた味付けも思いのまま。

※内容紹介、著者紹介は(株)日販図書館サービスおよび
(株)トーハンのデータです。