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ほんとうのたべものを求めて 貸出可

赤池学／著 -- 日経ＢＰ社 -- 2002.11

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 611.3 /ｱｶ/ 00108390959 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

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マーク種別 日販マーク
マーク番号 024266300
書名 ほんとうのたべものを求めて
書名ヨミ ﾎﾝﾄｳﾉ ﾀﾍﾞﾓﾉｵ ﾓﾄﾒﾃ
著者名 赤池学 ／著  
著者名ヨミ ｱｶｲｹ ﾏﾅﾌﾞ  
出版地 〔東京〕
出版者 日経ＢＰ社
出版年 2002.11
発売者 日経ＢＰ出版センター
頁数・図版 ３２６ｐ
大きさ ２０ｃｍ
ISBN 4-8222-4306-0 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
NDC分類(8版) 611.3
NDC分類(9版) 611.3
件名 食糧問題
内容紹介 農業政策や食品産業の破綻、遺伝子問題、環境ホルモン、狂牛病など食の世界が混乱する現在、どうすれば「ほんとうのたべもの」を得られるのか。食べ物改革の今を見据え、２１世紀の食と環境のあり方を提示する。

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※内容紹介、著者紹介は（株）日販図書館サービスおよび
（株）トーハンのデータです。