資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

ツウになるための日本酒毒本 新書ｙ 貸出可

高瀬斉／著 -- 洋泉社 -- 2002.11

タグ

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 588.5 /ﾀｶ/ 00108394322 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

ページの先頭へ

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 20346265
書名 ツウになるための日本酒毒本
書名ヨミ ﾂｳﾆﾅﾙﾀﾒﾉ ﾆﾎﾝｼｭ ﾄﾞｸﾎﾝ
著者名 高瀬斉 ／著  
著者名ヨミ ﾀｶｾ ﾋﾄｼ  
出版地 東京
出版者 洋泉社
出版年 2002.11
頁数・図版 ２０６ｐ
大きさ １８ｃｍ
叢書名・叢書番号 新書ｙ・０７５
一般注記 付・名誉酒匠が選ぶ《銘酒６０選》
ISBN 4-89691-679-4 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
NDC分類(8版) 588.52
NDC分類(9版) 588.52
件名 清酒
内容紹介 生酒に燗をつけ、縁の下で古酒を造る著者が、日本酒業界の堕落を憂い、お米から造る酒の広々とした可能性を語り尽くした本格日本酒読本。誰も知らない日本酒の奥義を、名誉酒匠が直伝。

ページの先頭へ

※内容紹介、著者紹介は（株）日販図書館サービスおよび
（株）トーハンのデータです。